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【食物調理科】3年生 社会人招聘事業 中国料理 特別実習 7月

学科に関するお知らせ

福岡市内にある中国料理店「福新楼」より王 和雄 先生・上田 拓実 先生にお越しいただき、中国料理の授業を実施していただきました。

今回は、心身の健康のための調和のとれた食材や調味の組み合わせ、調理法について、陰陽五行説に基づきながら、丁寧にご指導いただきました。

また、上田 先生(右)は食物調理科の卒業生であり、後輩たちに熱心にアドバイスをしていただきました!