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農業に関する学科 1年生【農業と環境】

学科に関するお知らせ

 2学期になって種播き・定植したハクサイ、ダイコン、カブやジャガイモの収穫を始めています。今年の残暑は大変厳しく気温の高い日が続きました。そのため発芽や苗の活着が悪い状況もありましたが、かん水や除草を続け、12月にやっと収穫できるようになりました!しっかり詰まったハクサイや大きく育った紅白のカブ、ゴロゴロ採れるジャガイモなど、寒暑を乗り越えて収穫の喜びを感じることができました!また、収穫したハクサイを使って漬け物作りも行っています。頑張って育てた野菜を美味しく味わってもらいたいと思います!

ハクサイの詰まりを確認
余分な所を切り落とします🔪
四つ割りにします
塩や唐辛子をまんべんなく振りかけます