Instagram農業と環境では、昨年の８月・９月に種まきをしたハクサイやブロッコリー、タカナ、ダイコン、ジャガイモなどの栽培や収穫を２学期から行っています。今年の１月には全ての収穫を終了しました。ハクサイやダイコンは大きく育ち、とても充実感がありました😀！タカナやダイコンを使って漬け物を作り、試食もしました。それぞれの家庭で味わってもらえたと思います。
また、１学期から栽培してきたイネは収穫後に乾燥して収量調査等を行っています。その稲わらを使って手作り納豆を作る予定です。わらで一人ずつ「わらつと」を作り、自然の力で納豆に仕上げます。自分たちが作ったお米の試食も予定されており、楽しみな３学期となっています🍚！
３学期はまとめの時期として、水稲栽培に関して班ごとに調査内容を整理しています。班員で協力しながらしっかりまとめて、発表会に向けて頑張りましょう！
